Impressões da culinária paraense

Para os que não conhecem a deliciosa comida paraense, maniçoba é o prato mais desafiante da culinária brasileira, pelo seu aspecto e história. Até para os apreciadores, como eu, a maniçoba não é uma refeição nada bonita, um misto de lama com terra preta, daquelas onde esperamos encontrar caranguejos, ou seja, uma refeição com cara de mangue. No meio deste mangue encontramos os “pertences”, como em uma feijoada: paio, linguiça, partes de porco e as vezes carne de sol. Este mangue é como um mingau grosso feito da maniva, a folha da mandioca. E aí entra a história incrível. Para eliminar todo ácido das folhas, que é altamente venenoso, a maniva deve ser cozida por sete dias. Sete dias! Como alguém inventou isso? Algum dia alguém cismou que queria comer a folha e tome de cozinhar… O detalhe é que não provou, mas colocou os outros para provarem – e morrerem – em seu lugar, até que um dia alguém disse… “Está feio, mas está no ponto”. Pronto. Estava inventada a maniçoba.

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Maniçoba com arroz

Mas se você é menos radical, vamos de arroz paraense, que é arroz feito no molho do tucupi com jambu, a deliciosa folhinha paraense que anestesia a língua e acompanhado de camarão. Bom, bonito e muito gostoso.

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Maniçoba com arroz.
Ao lado bolinho feito com farinha de piracuí, feita de peixe seco. Delícia paraense!

Este post é parte das Impressões Integrais 96 – Clique e leia o texto na íntegra.

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Impressões de Santarém–primeira parte

Chegamos em Santarém a noite, e o estômago já dá sinais de vida. A solução foi virmos direto a orla, onde encontramos o Massabor, pizzaria que se espalha em um píer por sobre as águas calmas e verdes do rio Tapajós e que também oferece pratos regionais. Como já estamos habituados com pizza, preferimos os sabores locais e vamos de maniçoba com arroz paraense, embalados por uma bela seleção de MPB, o que é uma grata surpresa para quem imaginava só escutar tecnobrega, forró e o onipresente sertanejo.

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Restaurante no Pier e vista noturna de Santarém

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O mundo visto de cima

Tudo bem, o título não é novo, nem mesmo a ideia… Mas eu AMO fotos aéreas, pois juntam o que eu gosto… voar (que é sinônimo de viajar), lindas paisagens e a perspectiva de ver o mundo sob outra ótica.

Seguem então algumas fotinhos que fiz recentemente…

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Porque o Rio continua lindo…

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Ponte Rio Niterói… Que junta a cidade maravilhosa com a cidade onde orgulhosamente nasci! Niterói.

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Manaus… porque no meio da floresta colocaram uma cidade!!!

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Guarulhos…  porque todo mundo precisa de um hub para viajar!!!

Cada qual com sua beleza… Qual sua favorita?

O Rio tem destas coisas…

O Rio tem coisas que mais nenhuma cidade tem…. No início de dezembro estava andando entre a Praça XV e o Aeroporto Santos Dummont, meio triste, já repleto da saudade de despedida, quando de repente me deparo com esta alegria, esta animação, esta vida e estes sorrisos temperados por música muito animada. O que fazer além de me alegrar, fotografar e filmar, agradecendo pelo privilégio?

2016 – 2017 Aproveite o novo despertar!

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Foto: Ilha de Páscoa, 2016

Se ficou com preguiça de ler o texto… segue abaixo

Todo dia, quando o sol te desperta, você tem uma série de
oportunidades diante de si. A cada novo dia e a cada novo despertar,
suas opções são infinitas, ainda que por vezes você não se dê conta
disso. As vezes nossa rotina é tão massacrante que ficamos como
gigantescas estátuas de pedra… parados, de costas para o mais
importante, por não sabermos bem como nos mover. Mas se tentamos um
pouco, olhamos ao redor, nosso horizonte é infinito.
O esforço para ir além pode ser grande… sair de nossa base pode
assustar… mudar pode ser tão doloroso…
Mas o mundo vai seguir dando voltas e pouco a pouco cansaço, medo e
dor vão embora. O sol vai continuar a nascer grandioso para mim e para
você. Qual a hora para mudar? Agora. Então abrace o desafio que o Ano
Novo te oferece e conquiste o mundo. Abra novos horizontes! Descubra
que o sol de 2017 é o sol que você precisa para realizar seus sonhos!
E se precisar de uma força, conte comigo! Agora, hoje, por toda 2017 e
sempre! Afinal, amigos são para estas coisas!
Abraço grande, apertado no coração!

Impressões Épicas da Comic Con 2016

Vocês podem não acreditar, mas acabo de tirar uma foto com Wolverine. E logo depois com Batman, Indiana Jones, Coringa e até mesmo com os Power Rangers. Não estou sonhando, nem mesmo delirando. Estou na Comic Com Experience, maior evento brasileiro nerd, geek, pop ou como queira rotular.

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Eu com meus amigos, Logan e Indiana.

                E não pense que sou só eu e meus filhos, Kim e Marcos. Este ano 196 mil pessoas se espalham e fazem filas intermináveis para conhecer os lançamentos de filmes e séries para 2017, comprar quadrinhos nacionais e internacionais editados por gigantes do mercado, como a DC e a Marvel ou por independentes de todo o Brasil na Artists´ Alley – Beco dos Artistas. Este é inclusive um dos pontos fortes. Mais de 200 expositores se espalham pela área central, lado a lado, dando oportunidade a todos de ver e ser visto, me animando a sonhar com Japinha e Curumim e toda a turma do Balaio Quadrado por ali ao lado de tantos feras.

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Pude encontrar vários feras que admiro muito. Taí o mestre Ernani Cousandier, de Nenhum dia sem um traço e de Menegato.

                Aproveitamos para nos divertir. No stand da Fini os meninos tentam pegar pacotes em gruas. Na Abril Jovem fazemos um tour em realidade virtual por um museu da Disney com direito a Moedinha nº1 do Tio Patinhas e tudo. Lógico que, virtualmente, tento pegar a moeda. E o que acontece??? Péééé! Pééééé! Pééééé! Soa o alarme, pois o milionário não é bobo. De repente, andando na frente de um espelho percebo que me tornei Lanterna Verde e o Kim, Homem de Ferro. Muito legal. Kim logo pega o jeito da coisa e em um instante começa, com movimentos da mão, a mudar de roupa. se tornando Batman, Hulk, Homem Aranha, Homem de Ferro, mas também todas as Princesas da Disney, para seu desespero ao me ver fotografando.

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Eu de Super-Homem e Lanterna Verde e Kim de Hulk e Homem de Ferro

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Kim no tour virtual da Disney, e depois entrevistado sobre a experiência.

                Falando em fotografias, não quero parar de fotografar e já me arrependi terrivelmente de estar só com o celullar. Não é todo dia que encontro com Cavaleiros de Jedi ao meu lado. Nem com Tartarugas Ninjas. E a Arlequina? Aliás, várias Arlequinas, como vários Deadpools, Wolverines e Batmans. Encontro Tarzan, Rosrchach, Mulher Maravilha, Ísis, as Princesas Barbadas da Disney, além de vários alunos de Hogwarts.

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Deadpool ou um Jedi? Quem vence esta batalha?

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Olha as Princesas Barbadas da Disney.

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Eu e os Power Rangers… para minha filha Elga que curtia tanto.

                Ver Harry e seus amigos por ali me anima, e decido ir na loja da franquia. A fila é maior do que minha coragem, e assim desisto de um cachecol da Sonserina, do casaco da Grifinória ou do Chapéu Seletor, pois a média de espera na fila é de três horas.

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                Gasto menos tempo para entrar na loja da Panini, cerca de meia hora. As muitas revistas com ótimos descontos animam todo mundo e até o Marcos escolheu as dele. A surpresa é na hora de sair, pois já estou na fila para desembolsar a grana há mais de uma hora. Sorte que em companhia de dois mineiros do HQueijo, clube dedicado aos quadrinhos, que, experientes em Comic Com estão me dando as dicas e ainda me fotografam o Homem de Ferro em tamanho real que está por aqui.

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Marcos felizão na loja da Panini… e teve gente que fez a festa e voltou cheio de quadrinho para casa.

                Falando em ferro… o trono de Guerra dos Tronos está aqui. E você pode sentar nele se enfrentar outros candidatos a rei ou… se esperar três horas em uma fila, o que muita gente faz sem hesitar, afinal, não é todo dia que se pode se sentir rei de Westeros.

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                Corro para o stand dos Cavaleiros do Zodíaco. Vou ser sincero… quando os cavaleiros estavam no auge do sucesso eu já era pediatra, e só por isso conhecia os personagens, todos nas mãos, camisetas e revistas dos pequenos pacientes. Mesmo assim, ver as armaduras douradas enche meus olhos de alegria. A quantidade de gente bestificada diante de cada armadura é impressionante, mas nas de Seiya e Shiryu ainda muito maior. Acho que tem gente que vai precisar ser arrastada daqui, ou não sai nunca.

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Tinha marmanjo chorando emocionado ao ver as armaduras em tamanho real dos Cavaleiros do Zodíaco          

     As pessoas deliram quando veem os grandes atores, roteiristas e desenhistas internacionais, especialmente Frank Miller, criador de Batman, Cavaleiro das Trevas, obra-prima que levou muita gente a colecionar quadrinhos. Para conseguir seu autógrafo em uma revista ou pôster (cada um leve a sua), cada felizardo que conseguiu um ingresso  investiu 200,00 (todos se esgotaram em quatro minutos de venda pela internet), além de aguardar horas na fila e não poder tirar nem uma fotinho. Dura esta vida de fã.

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         Tudo era assim, com fila… mas o pessoal aguentava com calma e paciência… até o Charada estava lá!

       Melhor fotografar o dragão, em tamanho real (?), que exala fumaça. Épico. Ou então imitar o Salto da Fé de Assassin´s Creed, – este sim exigindo mais coragem do que as horas de fila do Harry Potter. Sou corajoso, mas após pensar e considerar sobre o tempo necessário para tal proeza, prefiro me dirigir as Cataratas do Niágara. E você sabe bem ao que estou me referindo, pois é impossível que não tenha assistido a este desenho (se não assistiu, comente que envio o link, pois você deve ser o único ser humano sobre a terra que nunca assistiu). Vou refrescar a memória: Pica-pau descendo uma barrica nas cachoeiras e um monte de gente com capa de chuva amarela que levanta os braços quando a barrica desce, se espatifando lá embaixo. No stand da Piticas ganho a capa amarela e posso fotografar como se estivesse no desenho. Épico de novo! E sabe o que é melhor? Ficar na fila atrás de uma venusiana, provavelmente parente do Dr. Spock acompanhada pela Princesa Leia.

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Não sei se dá para identificar, mas eu juro… é a Princesa Leia na foto do Pica-Pau

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E aí? Encara o salto da fé de Assassin´s Creed??

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Dragão em tamanho real? Dúvida? É sim, pode conferir!!!

                Já estamos cansados e resolvemos comprar alguma coisa. Camisetas de Guerra dos Tronos, Simpsons ou Hulk? Filas e mais filas. Escudo do Capitão América, Martelo do Thor, Máscara de Darth Vader ou Marreta da Arlequina? Filas enormes. Caneca do Batman, cuequinha do Demolidor, boneca da Arlequina, gorro do Yoda? Filas e mais filas enormes. Comprar bonecos… ops! Acabo de cometer uma heresia que pode ser punida severamente… comprar Action Figures? Filas e filas de gente disposta a gastar até mais de 5000 reais em um simples… ops de novo!!!… em uma incrível e exclusiva Action Figure… Muita grana para um enfeite de prateleira.

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E aí? Pode escolher… espada da Mulher Maravilha, action figures do Gavião-Negro e do Super-Homem 

                Hora de ir embora. Estamos cansados, suados, com pés doloridos. Tem gente que vem de todo Brasil, tem gente que vem todos os quatro dias, para poder enfrentar com calma as filas, para não perder uma única foto com cosplay e para poder ver em primeira mão trailers de lançamentos de filmes como Jumanji, Homem Aranha, Guardiões da Galáxia 2, Mulher Maravilha, Valerian, Tropa dos Lanternas Verdes e até… Smurfs, Turma da Mônica Jovem e o novo filme do Didi… Os Trapalhões rumo a Holywood. É esta mistura que torna a Comic Com uma experiência realmente fascinante, divertida e que me faz feliz de estar aqui. Tem de tudo para todos. É só vir. Ano que vem tem mais! E vou voltar, porque Vai ser Épico!!!

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CosPlay também tira self: Besouro-Suco (Beatle Juice) tirando selfie com Coringa

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Stand do Maurício de Souza, na abertura da sexta.

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Pra todos os gostos: Baymax, Darth Vader feito de Lego, Athena dos Cavaleiros do Zodíaco, Arlequina, personagens de Watchman e um grande encontro, inclusive com Logan e Wolverine….

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Não basta ser Jedi, tem que entrar no clima!

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Tarzan também entrou no clima e prestigiou os artistas brasileiros da Disney

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Super Mario Bros!!!

IMG_20161202_174725926 Chamem o Batman!!!

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O Coringa quer me capturar!