… Maltin, refrigerante de malte

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Se você achava que a única coisa que se fazia com malte era uísque e cerveja, você se engana. O malte está na base da farinha Láctea, no Ovomaltine e… no Maltín. O produto, desconhecido no Brasil sem álcool, é uma espécie de refrigerante de ovomaltine, espumante como cerveja preta e com um gosto indefinido entre uma cerveja muito doce e um refrigerante meio amargo. Como é isso? Tem que provar para saber. Eu comprei logo uma caixa, para poder provar bem e poder descrever para vocês. Esperem um pouco… hum… a primeira sensação que vem a boca é o doce do ovomaltine, mas… deixando-se na boca até a espuma se dissolver você sente um sabor levemente amargo. Está servido? É gostoso e diferente.

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Espumante… Parece cerveja preta… mas não é!

Impressões Amazônicas também é cultura: O que é o Malte?

Malte: é a cevada que passou por um processo de germinação controlada, chamada de malteação, que tem por finalidade ativar as enzimas presentes no grão que irão atuar sobre o amido, transformando-o.

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10 opiniões sobre “… Maltin, refrigerante de malte”

  1. pena que é refrigerante, poderia ser um suco, um xarope, sei lá o que, mas refrigerante eu não tomo mais.
    estou no projeto “me preparando para a terceira idade”, o que exclui uma série de alimentos inúteis e tentadores.
    O que me faz mais falta é o sorvete, ai, ai, chega salivo de pensar.

  2. Eu conheço o Maltín e ADORO. Estou nesse momento passando uns dias na fronteira do Brasil com a Venezuela e quando voltar pra casa (Boa Vista) vou levar duas caixas pra poder me esbaldar com o maltín.
    Querem tomar um pouco comigo?????
    Matilde

  3. A Matilde chegou em Boa Vista não fala em outra coisa, é maltin prá lá, maltin prá cá, trouxe até uma caixinha lá da Venezuela. De tanto que falou, acabei cometendo um ato ilícito: roubei uma latinha que vou tomar hoje á noite; afinal, ñ resisti. Só conheço a cerveja preta que, pelo visto, ñ tem nádigas a ver. E depois, com 60 calorias, tô dentro.

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