Juanes com Inka Cola

Ah! Não podia esquecer. Tentando fotografar um papagaio descobrimos uma mulher e seu marido preparando a “juane”. Isto é uma comida especial para a festa de São João. Ela prepara o arroz com azeitonas peruanas (”las mejores del mundo”), ovo, mão suja, frango em uma folha nativa chamada bijao. Prepara tudo e passa para o marido que fecha o pacote e amarra a folha com fibras naturais. Tudo é muito rápido, e os dois sozinhos são uma verdadeira linha de produção. Só não sei como estará esta comida até a noite…

 

  Casal “mandando ver” e produzindo em série o juanes.

 

Como tenho estômago de avestruz topei comer em um restaurante “um pouco mais limpo”. Pedimos pollo (frango) a lo pobre e paiche (pirarucu) a milanesa. Tudo regado a pinho sol, digo a Inca-Cola, ou, o que poderíamos chamar de refrigerante sabor “bala juquinha”…. Bem, pela foto vão ver que é uma delícia.

 

E aí? Ficou com vontade?

 

Além do papagaio de estimação, fotografei em outras casas duas araras e um macaco. Fotografei também vários urubus (aliás, difícil era fotografar uma casa sem urubus no quintal) mas não sei se posso considerá-los animais de estimação.

No próximo relato vou escrever sobre as relações do pessoal daqui com os bichos… que tanto pode ser, ir parar na panela como virar amigo para o resto da vida… Bem, isso é outro papo pois já estou enchendo muito o saco de vocês.